たけのことキャベツの春雨スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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キャベツは５ｍｍの千切りに、たけのこ（茹でたもの）と椎茸は食べやすい大きさの薄切りにする。
春雨は熱湯で約３分茹で、水洗いして水気を切り、長いものは包丁を入れておく。 - 2 鍋に４００ｃｃのお湯を沸かし、中華スープの素+キャベツ+椎茸+たけのこを入れて２～３分火にかける。
- 3 【２】に下茹でした春雨を加えてひと煮立ちさせ、しょうゆ＋塩＋お好みでこしょうで味を調えて出来上がり♪
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- たけのことキャベツの春雨スープ
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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