貝柱と干しエビのトロットロ和風スープ★ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に水（カップ1.5）を入れ、貝柱と干しエビを入れて少しふやかしておきます。（３０分程度）この水はそのままスープに使います。
- 2 鍋の中の貝柱を少しほぐして、火にかけます。３センチ程度に切った水菜を入れて味付けをします。
- 3 煮立ってきたら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。
- 4 卵をよく溶いて、トロトロになったスープの中に流し入れて火を止めます。
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- カテゴリ
- 和風スープ
- 料理名
- スープ
fly to the sky0985
いつもご視聴ありがとうございます。
ただいまyoutubeにて、毎日ご飯をアップしています。
ワンコを飼い始めてばたばたの日々ですが、人間同様ワンコにも体に良い物を作っています。
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