れんこんとえびのハニーマスタードサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ●の材料を全部混ぜ、味見してお好みで塩・胡椒を加え、ドレッシングを作っておく。
- 2 れんこんを薄切りにし、酢を少々（分量外）入れた湯でさっとゆがく。エビもさっと茹で、水を切って１のドレッシングに和える。
- 3 食べる直前に切った三つ葉を加えざっくり混ぜたら出来上がり！
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おつまみにぴったりなサラダです。
もちろんおかずにも♪