そらまめほくほく！モッツァレラドリア レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ベーコンは小さく、玉ねぎは大きめのみじん切りにし、そらまめは塩茹でして皮をむいておく。
- 2 フライパンにオリーブオイルをしいて、ベーコンと玉ねぎを入れ、弱火で炒める。しんなりしたら、小麦粉をいれ、更に炒める。
-
3
牛乳を少しづつ加え、良く混ぜる。
とろみが付いてきたら、１，２分煮て、火を止め、そらまめを混ぜる。 - 4 ご飯にミックスペッパーソルト（無ければ塩と黒胡椒）を混ぜ、耐熱容器に入れ、上からホワイトソースをかける。
- 5 モッツァレラチーズをちぎってのせ、オーブントースターで５分くらい焼いてチーズが溶けたら出来上がり！
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- カテゴリ
- ドリア
- 料理名
- 空豆のモッツァレラドリア
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そらまめがほっくほく、モッツァレラチーズがクリーミーでとっても美味しいドリアです！