オクラとマカロニの明太マヨサラダ☆一緒に茹でて簡単 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
しめじは食べやすい大きさに、オクラは手でこすりながら水洗いしておく。
ボウルに明太子とマヨネーズ、めんつゆを合わせておく。 -
2
鍋にお湯を沸騰させ、塩を入れパスタを茹でる。
茹で上がりの1分前に、しめじ+オクラ(そのままゆでて後で切ります)をパスタの鍋に入れて一緒に茹でる。 -
3
[2]のパスタと具をザルにあけてよく水気を切り、オクラは小口切りにする。
粗熱が取れたら[1]のボウルに入れて和え、出来上がり♪
きっかけ
もう1品作りたかったのですが手間をかけたくなくて・・・材料をパスタと一緒に茹でて手抜きのメニューです(笑)
おいしくなるコツ
家にあった「ルオーテ」というタイヤ型をマカロニを使いましたが、もちろん、他のパスタやマカロニで、具もお家にあるものでどうぞ♪
- レシピID:1700003017
- 公開日:2012/02/16
関連情報
- カテゴリ
- スパゲティサラダ
- 料理名
- マカロニサラダ
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