砂肝おつまみ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
砂肝を薄く切り、酒を入れたお湯で下ゆでしてざるにあげ、水気をきっておく。
- 2 熱したフライパンにごま油を入れ、①を中火で炒め、ガーリックパウダー、あらびきこしょう、しょうゆを加えさらに炒める。食べる時にレモン果汁をかける。
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- カテゴリ
- その他のお肉
- 料理名
- 焼き砂肝
専業主婦ぷうこ
食べることが大好きです。
美味しいものを食べると、これどうやって作るの？と試行錯誤( *´꒳`*)
自分なりにアレンジし一喜一憂
2度の大きな病気を克服し残りの人生を悔いのないように自分らしく前向きに過ごしてます。
よろしくお願いいたします。
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コリコリの食感がくせになりそうです(*´▽｀*)