じゃがいもとキャベツのガーリッククリームパスタ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮ごとラップに包み、レンジで２分３０秒程度加熱し、皮を剥いて半分にしてから５ｍｍ程度に切る。
キャベツは一口大に切る。
にんにくは皮を剥いて包丁で潰しておく。 -
2
パスタを茹でる。
後でフライパンで加熱するので、表示の茹で時間より１分ほど短めに茹でてください。 - 3 フライパンを弱火にかけバターを溶かし、にんにく、キャベツ、じゃがいもを入れる。上からパスタの茹で汁（水でも）をおたま３分の１くらい入れて、水分が飛ぶまで２分程度火にかける。
-
4
［３］のフライパンに生クリームを入れて煮立たせ、塩こしょうで味付けをする。
茹で上がったパスタを入れて１分ほど混ぜながら火にかけたら出来上がり。お好みで粉チーズをふりかけてどうぞ。
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- カテゴリ
- クリーム系パスタ
- 料理名
- クリームパスタ
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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