さつまいもの豚チーズ巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚薄切り肉 200ｇ
- さつまいも ５ｃｍの角切り １０本
- チーズ（スマートチーズ） 5個
- 醤油 大さじ２
- みりん 大さじ2
- 小麦粉 適量
- 塩・胡椒 適量
作り方
- 1 さつまいもは切って水にさらし、一度水を取り替えて水に浸したまま電子レンジ600ｗで6分くらいかけて、ざるにあげておく。チーズは縦半分に切っておく。
- 2 薄切り肉に塩・胡椒・小麦粉を振って、少し冷ましたさつまいもとチーズを並べ、きつめに巻き上から小麦粉を振る。
-
3
巻き終わりを下にしてフライパンで転がしながら焼き、肉が焼けたら醤油とみりんを入れ、 少し煮詰めたらできあがり！
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 豚肉のさつまいもチーズ巻き
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ねこちゃんダイスキ2020/11/06 12:50
いつもは、チ-ズだけでささたが、さつまいも入り美味しかったです。
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