かぼちゃのはちみつバターソテー レシピ・作り方
![かぼちゃのはちみつバターソテー](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/709aaa04b7d8faac1ea235d6d83bb18b914a0abc.19.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1~4人分)
- かぼちゃ 1/8個分
- バター(マーガリン可) 大さじ1
- はちみつ 大さじ1
作り方
- 1 バターをレンジで10~20秒様子を見ながら溶かして5ミリ厚さ程度に切ったかぼちゃにまんべんなくからめる。
- 2 フライパンを熱して中火にし、かぼちゃを並べたら、はちみつをカボチャの上に適当に垂らしてティースプーンなどでざっと塗り付け、塗り終わったら裏返す。
- 3 また手順2と同様にはちみつを塗り付けたら、かぼちゃに焼き色がつくまで置いておく。
- 4 焼き色がついたら再度裏返して、手順3同様に焼き色をつけたら火が通ってるか確認して盛り付ける。
きっかけ
付け合せに困って適当に作ってみたら子供に好評だった^^;;
おいしくなるコツ
レンジでチンで8分どおりぐらい火を通しておくと早く出来上がるかも。(加熱しすぎ注意) 最初にバターもはちみつもつけて最後にレンジ加熱しても手軽かも。
- レシピID:1700001675
- 公開日:2011/10/17
関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃのソテー
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ノウズミニマム2012/02/26 19:15ちょっと焦げましたが(>_<)美味しかったです!