スパイシーチキンとグリル野菜のバルサミコサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 チキングリルは、☆の材料を使います。鶏もも肉にコリアンダー（粉末）と塩コショウを振って30分くらい置いておきます。
- 2 フライパンにオリーブオイルをひき、皮から焼きます。焼けたら食べやすい大きさにカットしておきます。
- 3 ◆の材料でしいたけ以外は食べやすいおおきさに切って軽く下ゆでしておきます。
- 4 食べる前に、オーブントースターで3のゆでた野菜と4つ切りにしたしいたけを焦げ目がつくまで焼き（5分程度）ます。
- 5 お皿に◆のレタスをしき、4のグリルした野菜、2のグリルチキンをのせ、★の酢・油をまわしかけてできあがり。
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