大根丸ごとすりおろしお好み焼き風 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
キャベツはスライサーで千切り、大根は皮ごとすりおろし、餅は縦横1cm・厚さ0.５mmにする。
おろし汁は捨てません。
-
2
1.に、卵2個、片栗粉、米粉、細粒かつおだし・昆布だしを混ぜます。
-
3
材料にありませんが、ここでチーズや揚げ玉を混ぜても美味しいです。
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4
フライパンにごま油を入れ両面焼きます。
量的に2回に分けて焼きました。
- 5 皿に盛ってマヨネーズとソースをかけます。
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