二十日大根のお雑煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 二十日大根 4個
- 油揚げ 長方形2枚
- 切り餅 4～6個
- ☆水 800ml
- ☆だしの素 大さじ1
- ☆砂糖・みりん 各大さじ1
- ☆醤油 大さじ2
作り方
-
1
油揚げを細ぎりにする。
二十日大根を、きれいに洗う。 -
2
鍋に☆を入れ、沸騰させる。
二十日大根と、油揚げ、餅を加えて、ひと煮立ちしたら火を止める。 - 3 蓋をして、餅が柔らかくなったら完成。
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大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。
素敵なレシピ、ありがとうございます。
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