味たま レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
-
1
材料を用意して
手鍋にたっぷりのお湯を沸かします。
お湯にお酢を小さじ１ほど加えると卵が剥きやすくなります。
-
2
卵はしっかりとお湯が沸騰してから入れます。
卵を入れたら蓋をして
弱火〜中火で８分
-
3
タッパーに卵を入れ
卵の半分〜浸るくらいまでの
めんつゆとごま油を大１ほど注いで冷蔵庫へ。
時々揺らしたりくるりと裏返したりして味を馴染ませます。
冷蔵庫で３日は持ちます。
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冷蔵庫にあれば
いろんな料理に使えて
華やかで栄養も取れ嬉しい一品