【冷凍鮭】でカンタン炊き込みご飯の作り方 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 冷凍鮭 2切れ
- 酒 大さじ1
- 米 2合
- Ａめんつゆ 大さじ2
- Ａみりん 大さじ1
- Ａ酒 大さじ1
- A塩 少々
- 小ねぎ 2本
作り方
- 1 米を洗いザルにあげておきます。
-
2
冷凍鮭を耐熱容器に入れ、酒を入れ、ふんわりラップし、600Ｗで2分レンチンします。
-
3
フライパンに②の鮭を皮面を下にして入れ、皮がこんがりするまで焼きます。
- 4 炊飯器に①の米、Ａを入れ混ぜ合わせ、2合目まで水を入れ、③の鮭をのせます。
- 5 炊飯器を通常の2合分で焚き上げ、混ぜたら、小ねぎを散らして完成です。
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ぎゅぎゅ2021/09/20 10:03
見た目も味も美味しく出来上がりましたー！
ネギがなかったので大葉をちらしていただきました♪家族にも好評です。美味しいレシピありがとうございます(^-^)
レシピへのコメント
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冷凍の鮭があったので、シンプルに優しい味に仕上げました♪