カンタン(•ө•)♡リメイクカレー レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
茄子を焼きます
オクラは2本は小口切りにして、レンチンします
後の2本は生で切って置きます -
2
チャーシューを炊いて作った汁にお水を入れて、ルーを溶かします
必ず味をみてください
そこに茄子、くし切りして、レンチンした玉ねぎを入れてひと煮込みします -
3
味が整ったら、プチトマト、生のオクラを入れて火を止めます
ご飯を器に持って、上に福神漬とレンチンした青いオクラをのせます
パプリカも飾ります
出来上がりです
きっかけ
リメイクが好きなので、朝からカレーを食べたくなりました(•ө•)♡
おいしくなるコツ
チャーシューの煮汁と、カレールーのバランスが大切です スープカレーの様にサラッとしてた方が美味しいと、思います ルーが濃いので気を付けてください
- レシピID:1690018650
- 公開日:2021/08/07
関連情報
- カテゴリ
- スープカレー
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