豚肉とニラ＊もやし＊人参の中華炒め♪作り置きにも◎ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ● ニラは水洗いし食べやすい大きさ4cmほどのはばにザクザク切る♪
   ● 玉ねぎは横半分に切り縦くし型に♪● 人参は食べやすい大きさの短冊切りに♪● もやしは水洗いしザルに上げる♪
2. 2 ● フライパンにオリーブオイルを入れ火にかける♪
   
   ● 豚バラ肉を入れさっと炒め料理酒を振りかける♪

   

3. 3 ● 豚バラ肉に8割火が通ったら人参・玉ねぎを加え炒め合わす♪

   

4. 4 ● 玉ねぎが半透明にしんなりしてきたらもやし・ニラを加え炒め合わす♪

   

5. 5 ● 創味シャンタン(鶏ガラスープの素)を全体に振りかけさっと混ぜ合わして味をなじませる♪

   

6. 6 ● 器にバランスよく盛り付ける♪

   

7. 7 ● 出来上がり～
   (*^^*)☆♪
   ★ 熱々も美味しいですが 暑い時期は 粗熱がとれたら冷蔵庫保存☆作り置きも便利ですよ～♪
   (1 ～2 日で食べてね♡)