シャキシャキ☆ 白ゴーヤの鰹節合え♪ レシピ・作り方

シャキシャキ☆ 白ゴーヤの鰹節合え♪
  • 約15分
  • 300円前後
めいこ♡どん
めいこ♡どん
ゴーヤの苦みも鰹節でマイルドに☆♪

材料(3人分)

作り方

  1. 1 綺麗に洗って中をくり抜きます
  2. 2 細くスライスします
  3. 3 新玉ねぎをくし型にスライスします
  4. 4 ゴーヤにオリーブオイルを入れて混ぜます
  5. 5 鰹節とだし醤油を加えて混ぜます
  6. 6 出来上がりです

きっかけ

シャキシャキした1品があれば、肉料理にも合います。

おいしくなるコツ

新玉ねぎは時間があれば、広げて晒しておきましょう。 甘いのは良いのですが、少し辛味があると、空気に晒すだけでも辛味が無くなります。 時間がない時は水に晒して絞ってください。

  • レシピID:1690017432
  • 公開日:2021/04/26
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カテゴリ
玉ねぎゴーヤ
料理名
白ゴーヤのシャキシャキサラダ
めいこ♡どん
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