上新粉でみたらし団子! レシピ・作り方
材料(4本人分)
- 上新粉 150g
- 水 120ml
- a醤油 大さじ1.5
- a水 大さじ1.5
- a砂糖 大さじ1.5
- 水溶き片栗粉 適量
- きな粉 好きな分だけ
作り方
- 1 ボウルに上新粉と水を合わせ耳たぶくらいの硬さになればよし!
-
2
たっぷりの水を沸かしておく!
1を食べやすい大きさに丸めていく! -
3
丸めたのを湯がいていく!
浮いてきたらそこから2〜3分湯がく! -
4
ボウルに氷の入った水を入れておく!
そこに茹で上がった団子を入れる! - 5 aを耐熱用器に入れ600wで1分チンする!
-
6
5に水溶き片栗粉を入れさらに1分チン!
かき混ぜてとろみが出たらよし!
団子とタレをお皿に盛り付けたら出来上がり! - 7 お好みでフライパンで団子を焼いて焦げ目をつけたらより美味しく召し上がれます!
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- みたらし団子
JHENI
5歳の双子と2歳の子供を育ててるママです!
子供が好きそうな料理やお菓子がアップできたらいいな!
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する(
0
件)