お惣菜・かき揚げの「リメイク~☆パスタだよ♪」 レシピ・作り方
材料(2人分)
- パスタ 200g
- 水 2L
- かき揚げ(お惣菜) 2個
- オリーブオイル 大さじ1 + 小さじ2ほど
- ★めんつゆ(濃縮2倍) 大さじ1ほど
- ★ポン酢 大さじ2ほど
- ★鶏ガラスープの素(粉) 3つまみほど
- かいわれ大根 ひとつかみほど
作り方
- 1 ●パスタを分量外のほんのり♡ぬるま湯に30~40分浸しておく♪
-
2
●フライパンにお湯を沸かしパスタを湯がく♪
●かいわれ大根をさっと水洗いしキッチンタオルペーパーに上げておく♪ -
3
●お皿にキッチンタオルペーパー(耐熱・レンジ加熱OKのもの)を2枚重ねで敷く♪
●かき揚げを乗せラップをかけ600W1分ほどレンジ加熱♪→ラップを外し更に30秒ほど加熱する♪ - 4 ●フライパンの蓋で押さえるようにして、フライパンのお湯を流しパスタ麺だけ残す♪( 少しなら、お湯が残っていてもOK♡ )●最初のオリーブオイルを回しかけ麺をほぐし馴染ませる♪
- 5 ● ★印を加え入れざっくり混ぜ合わせ味を整える♪●お皿にパスタを盛り付け、かき揚げをほぐし、エビを中央他は周りにトッピング♪●かいわれ大根を散らしオリーブオイルを回しかけ完成☆♪
きっかけ
かき揚げを買いました~♪
おいしくなるコツ
・パスタをぬるま湯につけておくと吸水して分、はやく湯がけますよ~♪ ・かき揚げには、エビ・さつまいも・人参・*玉ねぎ・春菊が入っていて、いろんな味がたのしめます~♪ ・ポン酢・かいわれ大根でさっぱりと☆♪
- レシピID:1690017026
- 公開日:2021/03/22
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