鶏のけんちん汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 大根とにんじんはいちょう切りに、長ねぎは小口切りに、椎茸らスライスします。木綿豆腐はさいの目切りに、鶏胸肉は一口大に切ります。
- 2 鍋に水と大根、にんじん、椎茸を入れて火にかけます。
- 3 湧いたら、鶏胸肉も木綿豆腐、長ねぎ、つきこんにゃくを加えてさらに5分程煮ます。
- 4 ★を加えて5分程煮ます。火からおろして、蓋をしたまま5分程置いて完成です。
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