コーヒーフレッシュでふわ甘卵焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 卵 ２個
- ☆コーヒーフレッシュ １個
- ☆砂糖 小さじ２
- ☆みりん 小さじ１
- ☆塩 少々
作り方
- 1 卵を溶いて、☆の調味料を加えてよく混ぜる。
- 2 油を薄く敷いたフライパンを温め、卵液を1/3ほど流しいれる。
- 3 周りが白くなり半熟になったら菜箸で巻いていく。難しかったらフライ返しでもOK！
- 4 巻き終わったらフライパンの空いた部分に残った卵液を半分程流し入れる。(巻いた卵の下にも卵液を流し入れる)
- 5 半熟になったら巻いた卵の方から巻いていく。
- 6 残りの卵液を全て流し入れ、４⇒５を繰り返して出来上がり！
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- カテゴリ
- だし巻き卵・卵焼き
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xxalpacaxx28162020/10/19 10:03
おいしかったです☆
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