ゴーヤと高野豆腐の塩昆布炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ゴーヤは種とワタを取り半月切りにします。高野豆腐はぬるま湯で戻し手で割きます。豚肉は塩胡椒を1回ほどふり下味をつけ、こめ油を入れフライパンで中火で炒めます。
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2
豚肉に火が通ったら、塩昆布、溶き卵をくわえて1分ほど炒めます。
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3
醤油と鰹節を入れて混ぜて火を止めます。
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