スキムミルクでコクアップ!カレーライス レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
玉ねぎを薄切りにする。
むね肉を一口大に切って、塩コショウを振る。 - 2 フライパンにオリーブオイルを敷き、玉ねぎが飴色になるまで弱火で炒める。
- 3 むね肉を加えて炒め、火が通ってきたところで、☆を入れて粉っぽさがなくなるまで炒める。
- 4 水を加えてトロミが付くまで弱火で混ぜながら煮る。
- 5 スキムミルクを水で溶き、〇と一緒に鍋に入れて混ぜたら火を止める。
- 6 器にご飯と⑤を盛り完成。
きっかけ
スキムミルクが、カレーに入れるとおいしいと聞いたので入れてみました♪
おいしくなるコツ
大変だけど、玉ねぎを飴色にして、スキムミルクを入れると、甘みとまろやかさでおいしくなります。
- レシピID:1690014928
- 公開日:2020/08/23
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