昆布だしがきいた けんちん汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 深めの器に昆布と★を入れて、レンジで7分程加熱します。
- 2 大根とにんじんはいちょう切りに、椎茸は薄切りに、長ねぎは小口切りに、木綿豆腐はさいの目切りにします。
- 3 鍋に1のだし汁(昆布ごと)と大根、にんじん、椎茸、水を加えて火にかけます。
- 4 湧いたら、木綿豆腐と長ねぎ、つきこんにゃくを加えて、さらに5分程煮ます。
- 5 ☆で味を調えて完成です。
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