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給食の味目指して、自己流ミートスパゲティ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • パスタ1.6㎜

    2束

  • 合い挽き肉

    150g

  • 玉ねぎ

    1個

  • 冷凍コーン

    片手量

  • サラダ油

    大さじ1

  • ☆コンソメ顆粒・ウスターソース

    大さじ1

  • ☆砂糖・にんにくチューブ

    小さじ1

  • ☆ケチャップ

    大さじ8~10

  • ☆マヨネーズ

    大さじ4

  • 二つまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
給食の味目指して、自己流ミートスパゲティ
  • 300円前後

給食のミートスパゲティ目指してます!

作り方

  • 1

    鍋にたっぷりの水と塩(一つまみ)を入れて、沸いたらパスタを4等分くらいにパキパキ折って規定の時間茹でる。
    パスタは、茹でてからハサミで切ってもOKです。

  • 2

    玉ねぎをみじん切りにする。

  • 3

    茹でたパスタはザルに取り出し、茹で汁は1カップ分置いておく。

  • 4

    同じ鍋に油を敷き、玉ねぎを炒める。
    しんなりしてきたら、ひき肉とコーンを加えて炒める。

  • 5

    ひき肉の色が変わったら、☆を加えてよく混ぜる。

  • 6

    ⑤にパスタを入れる。
    パスタをほぐしやすいように、茹で汁を少しずつ加えてよく絡める。
    塩で味を調えて完成。

きっかけ

昔の記憶を思い出しながら、こんな感じかなぁと試行錯誤で作りました!

おいしくなるコツ

パスタを短くすると、給食の雰囲気がアップ!
あと、絡めやすいです。
コーンの代わりに、人参も良いと思います。

レシピID: 1690013652

公開日:2019.09.28

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2019.12.27

    フライパンにいっぱい(*´∀`*)クリスマスに頂きました♪美味しかったです♪

    クリスマスに作ってもらえるなんて、光栄です
    (*´▽`*)♪
    嬉しいレポートありがとうございました☆

    お返事を見る

  • 2019.11.06

    美味しくできました(^^)/ありがとうございます

    ひき肉がよく絡まっておいしそうです
    (*´▽`*)♪
    見つけて、作ってくださり、ありがとうございました☆

    お返事を見る

  • 2019.10.30

    美味しくいただきました!

    おいしそう!
    作ってもらえて嬉しいです♪
    レポートありがとうございました☆

    お返事を見る

  • 2019.10.04

    美味しかったです

    良い色ですね♪
    おいしそうです
    (*´▽`*)
    作っていただきありがとうございました☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
給食の味目指して、自己流ミートスパゲティ
料理用途
普段の料理

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