ホタテとアボカドのひとくちおつまみ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ホタテの両面に、塩コショウをまぶします。
- 2 アボカドは、カットして、レモン果汁につけておきます。
- 3 フライパンにオリーブオイルを敷き、1のホタテを入れます。両面に焼き色がついたら、醤油を回しかけます。
- 4 3に焼き色がついたら、バットに出して、冷まします。
- 5 ホタテは1/2にカット、お皿にホタテ、アボカドの順に乗せ、お好みでチャービルを飾って、完成です。
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