簡単じゃがいものシャキシャキ炒め レシピ・作り方

簡単じゃがいものシャキシャキ炒め
  • 約10分
  • 100円以下
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シャキシャキのじゃがいもの食感が美味しい炒め物です。お弁当にも!
残ったら卵を入れてオムレツにしても美味しいです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ベーコン、じゃがいも、玉ねぎ、ピーマンを千切りにする。
  2. 2 フライパンに油をしいて、ベーコンを炒める。火が通ったら、じゃがいも、玉ねぎを入れる。
  3. 3 玉ねぎが透き通ってきたらピーマンを入れて、塩、あらびきこしょうを入れて出来上がり!

きっかけ

母がよく作ってくれていた、じゃがいもの千切りの炒め物です。

おいしくなるコツ

炒めすぎるとシャキシャキにならないので、火が通ったらもう出来上がりです! きのこ類を入れても美味しいです。

  • レシピID:1690013000
  • 公開日:2019/03/11
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カテゴリ
じゃがいもピーマン玉ねぎ
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つくったよレポート(1件)

  • えありんどう
    えありんどう
    2020/05/25 19:37
    簡単じゃがいものシャキシャキ炒め
    新じゃがで。いつもじゃがいもをレンチンしてたけど、これはじゃがいもがシャキシャキで美味しかったです!

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