お正月の余りの切り餅と手羽元でサムゲタン風スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 手羽元に塩小さじ1をふりかけて、軽くもみこみます。
- 2 えのき、切り餅は食べやすい大きさにカットしておきます。
-
3
具材、水、調味料を全て鍋へ入れて弱火にし、30分ほど煮込みます。
味が薄ければ塩で調節してください。
※焦げ付かないようにたまにかきまぜてください。
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