冷凍ごぼうと冷凍茄子と舞茸と小松菜の味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
冷凍のごぼうと冷凍の茄子はそのまま使用しました。
舞茸は根元を切り、ほぐしておきます。
小松菜は根元を切り、3cmのざく切りにします -
2
鍋にだし汁と冷凍ごぼう、冷凍茄子を入れ、火にかけます。
一煮立ちしたら弱火にし、舞茸→味噌を溶きながら加えます。 - 3 再び一煮立ちしたら、小松菜を加えて1分煮て→火を止めます。
- 4 お椀に盛ったら出来上がり♪
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