鶏肉とキャベツのトマト煮 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
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1
むね肉を一口大に切る。
キャベツは大き目のざく切り。
ナスは乱切りにして、10分程度水にさらす。 - 2 鍋にマーガリンを入れて、むね肉とナスを炒める。
-
3
むね肉の色が変わってきたらキャベツを入れて、蓋をして蒸し焼きにする。
※鍋いっぱいになっても、半分くらいの量になります。
水は野菜から出てくるので入れなくて良いです。 - 4 キャベツがしんなりしてきたら、トマト缶とコンソメを加えて10～15分煮る。
-
5
塩コショウとケチャップで味を整えて完成。
※水を入れなくても、野菜とトマト缶でこんなに水が上がってきます。
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- 料理名
- 鶏肉とキャベツのトマト煮
大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。
素敵なレシピ、ありがとうございます。
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yuco moco2021/04/08 21:36
ご飯にもパンにも合い、とても美味しかったです！ -
v(。・・。)るん♪03942017/11/14 10:44
思った以上に野菜から水分が出て、ビックリ w(*゜o゜*)w
なすは、少し小さ目に切ったせいか崩れちゃいましたが、とっても美味しく頂きました❤
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