夏バテ防止！オクラ・納豆・そばの実のネバネバトリオ レシピ・作り方

作り方

1. 1 分量のそばの実と水を鍋に入れ、水から茹でていきます。3分くらい茹でたら、一粒とって、硬さを確かめて下さい。

   

2. 2 1がお好みの硬さまで茹で上がったら、ザルに上げ、よく水気を切ります。

   

3. 3 茹でたオクラは氷水で締めます。

   

4. 4 ひきわり納豆と附属の出汁・からし・MCTオイルをよく混ぜ合わせます。

   

5. 5 4に、のり佃煮も入れて、よく混ぜ合わせます。

   

6. 6 5に、2のそばの実も入れて、混ぜ合わせます。

   

7. 7 オクラのヘタを切り落とし、お皿に並べます。

   

8. 8 7に6をかけて、真ん中をくぼませ、卵黄とかいわれ大根を乗せたら完成です。