鶏ひき肉と豆腐の小丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
レタスは洗って水気を切り→食べやすい大きさにちぎります。
長ネギ、えのきは粗みじん切りにします。
豆腐はザルにあげて水を切ります -
2
フライパンにごま油を熱し、鶏ひき肉を炒め→長ネギ→えのき→豆腐を炒めます。
（★）を加えて味をつけながら炒めます。
全体が炒まったら、水溶き片栗粉を加えて、とろみをつけます - 3 茶碗にご飯を盛り、グリーンレタスを敷いて、【手順2】をのせたら出来上がり♪
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