しいたけとわかめと小松菜の和風スープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
しいたけは石づきを切り取り、軸と傘にわけ、共にスライスします。
小松菜は根元を切り落とし、洗ってざく切りにします。
乾燥わかめは水で戻して、サッと洗ってザルにあげます -
2
鍋に(★)を入れて火にかけます。
沸騰したら、小松菜、しいたけを加え1分→乾燥わかめ、塩、醤油を加えて味を整えて火を止めます。 - 3 器に盛ったら出来上がり♪
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