野菜たっぷり豚丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎはくし切り、人参は細切りにします。
長ネギは斜め切りにします。
えのきは根元を切り落とし、ほぐして、3cmくらいに切ります -
2
鍋に（★）を入れて火にかけ、人参→玉ねぎを煮て、しんなりしてきたら、長ネギ→えのきを加えて煮ます
-
3
豚肉を加えて煮ます。
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4
丼にご飯を盛り、【手順3】をかけたら出来上がり♪
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