いわしの生姜煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
いわしはウロコを取り、頭、内臓を取り水洗いし、キッチンペーパーなどでふいて水気をとって、半分にぶつ切りにします。
生姜は薄めの半月切りにします -
2
鍋に（★）と生姜を入れて火にかけます。煮立ったら、いわしを並べ入れ、紙ぶたをして弱火にしてコトコト煮ます。
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3
お皿に盛ったら出来上がり♪
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あけぼのマジック2017/10/14 05:40
牡蠣醤油の新たな使い途を発見しました！
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