小松菜焼きうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- うどん(ゆで) 1袋
- 小松菜 1束
- 玉ねぎ 1/4個
- 油揚げ(長方形) 1枚
- 豚こま肉 100g
- サラダ油 小さじ1
- 酒 大さじ1
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1.5
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 小松菜は3cmの長さに切り、玉ねぎは薄切り、油揚げは細切りにする。
- 2 フライパンに油を敷き、肉と玉ねぎを炒める。
- 3 肉の色が変わったら、塩コショウをして油揚げ、うどん、小松菜を加え、酒、めんつゆを入れて2分程炒めて完成。
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- 料理名
- 小松菜焼きうどん
大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。
素敵なレシピ、ありがとうございます。
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具だくさんでボリューム満点です♪