カラフル野菜と豆の具だくさんミネストローネ レシピ・作り方

カラフル野菜と豆の具だくさんミネストローネ
  • 約30分
ゆきゆき7954
ゆきゆき7954
我が家で大人気のメニューです♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ベーコン・玉ねぎ・にんじん・じゃがいもは角切りにします。冷凍枝豆は流水で解凍し、殻をとっておきます。
  2. 2 鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ弱火にかけます。香りが出たら、ベーコンを加えて炒め、残りの野菜とスイートコーン、枝豆も加えて炒め合わせます。
  3. 3 鍋に☆の材料を加えて、中火で10分煮たら、完成です!

きっかけ

戸棚からトマト缶を発掘(笑)したので、使いたくて。

  • レシピID:1690007611
  • 公開日:2016/12/01
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