ご飯に合う！切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 切り干し大根はもみ洗いをし、水に浸してもどし、食べやすく切ります。
- 2 油揚げは熱湯をかけて横半分に切り、さらに短冊切りにします。さつま揚げは、短冊切りにします。
- 3 にんじんは皮を剥かずに太めのせん切りにします。
- 4 鍋に切り干し大根、油揚げ、さつま揚げ、にんじん、☆の材料を入れ、蓋をして火にかけます。沸騰したら弱火に変え、柔らかくなるまで10分煮たら完成です！！
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