ふわふわはんぺんと大根のスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大根は、細切り。
しいたけは、薄切りに。
はんぺんは、サイコロ切りする。
-
2
鍋に水。大根。しいたけを入れて、中火で煮る。
沸騰してきたら、和風だしを入れ、大根に火が通るまで煮る。
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3
大根に、火が通ったら、灰汁を取り、はんぺんと☆を入れる。仕上げに、生姜とごま油を入れて火を止めて完成。
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- カテゴリ
- 和風スープ
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- ふわふわはんぺんと大根のスープ
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