簡単サバの味噌煮 レシピ・作り方

簡単サバの味噌煮
  • 約15分
  • 300円前後
羽P
羽P
ちょっと甘めの味が懐かしいです

材料(2人分)

作り方

  1. 1 まず、サバの臭みをとります。
    ざるの上にサバを置き、熱湯を表裏の両面によくかけまわします。
  2. 2 調味料すべてをボウルに入れてまぜます。
    フライパンにボウルの中身をすべて入れ、中火で煮ます。焦げ付かないように注意してください。
  3. 3 薄切りにしたしょうがとサバをフライパンに入れます。火は中火からやや落とします。ふたをして様子を見ながら10分ほど煮ます。煮汁がどろっとしてきたら完成です。

きっかけ

知人から教えてもらいました

おいしくなるコツ

フライパンで煮るときに、様子を見がてら煮汁をかけるとより味がしみこみます。

  • レシピID:1690006315
  • 公開日:2016/02/17
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カテゴリ
さばの味噌煮
料理名
サバの味噌煮
羽P
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つくったよレポート(1件)

  • るもちゃん
    るもちゃん
    2019/06/01 19:03
    簡単サバの味噌煮
    美味しくいただきました!
    ありがとうございました✨

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