おから餅アレンジ!子供と作ってみよう レシピ・作り方

おから餅アレンジ!子供と作ってみよう
  • 約15分
  • 100円以下
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食物繊維たっぷりのおから餅をアレンジして子供と楽しく作ってみました!

材料(4人分)

  • 生おから 200g
  • 牛乳または豆乳 250~270cc
  • 片栗粉 150g
  • 小さじ1/4

作り方

  1. 1 材料を全部混ぜる。柔らか目にしたければ水分を多めに入れる。
  2. 2 今回はカレー味、ツナマヨ、甘辛醤油味も。カレー味はカレーパウダーとコンソメ顆粒それぞれ小さじ1/4程度混ぜたもの。醤油味は、水、醤油、みりん大さじ1ずつを合わせておく。
  3. 3 カレー味には真ん中にチーズを小さく切ったものをいれて。上手く丸められなくてもOKです。
  4. 4 醤油味用にそのまま丸めたり、他にもツナマヨを入れてみたり。好きなように作ります。
  5. 5 多目の油でこんがり焼いて出来上がり。甘辛醤油味は、プレーンな物に、醤油だれで煮絡めて。

きっかけ

お餅が好きだけど、小さい子には少し心配。でもお餅みたいで、体にもよくて、楽しく子供と作れるおから餅を、色んな味で食べたいと思って。子供もパクパク食べてくれますよ。

おいしくなるコツ

冷めたらちょっとレンジでチンして温めるともちもち復活します。温め過ぎに注意。 他にもケチャップ+チーズや、生地に粉チーズを加えたり、お好み焼き風にしたりと色々アレンジできます。片栗粉を少なくするとパサつきがでちゃうので、多めに。

  • レシピID:1690006119
  • 公開日:2015/09/01
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カテゴリ
おから牛乳・乳飲料豆乳
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