レタスとベーコンのホットサラダ レシピ・作り方

レタスとベーコンのホットサラダ
  • 5分以内
etsuko-ma
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レンジでチンしてあえるだけの簡単サラダです!酸味がないのでおかず感覚でレタスがたくさん食べられます。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 レタスを一口大にちぎって洗って水を切っておく。
  2. 2 ベーコンを短冊切りにして、耐熱性のボウルに入れ、オリーブ油を入れる。
  3. 3 ベーコンのボウルにラップをかけ、レンジ600wで2分程度、様子を見ながらチンする。ベーコンがくたっとなって油がでれば、そこに軽く塩こしょうする。
  4. 4 ベーコンとオリーブ油が温かいうちにレタスとあえれば完成!

きっかけ

いつもはフライパンでベーコンをカリカリまで炒めていたのですが、時短でソフトな味にしたくて、作成しました。

おいしくなるコツ

ベーコンとあえるのは油が熱いうちに!レタスが少しくたっとなって、味もマイルドになります。お好みでパルメザンチーズなど加えて、よりリッチにしても。

  • レシピID:1690006631
  • 公開日:2016/06/10
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レタスベーコン
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