お刺身でユッケ丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
刺身は大きかったら一口大に切ります。ボウルに入れ、醤油、ごま油と混ぜてしばらく放置。味をなじませます。
漬けておく時間は10分程度です。 -
2
かいわれ大根は根っこを落とし、一口大に切ります。
丼にごはんを盛り、きざんだかいわれ、キムチを乗っけます。コチュジャンは一人前（小さじ半分）をキムチの脇などにちょい乗せします。 -
3
漬けたお刺身を漬け汁も一緒にご飯に盛り付けます。温泉卵をのっけて完成です。
良くまぜて食べてください。
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- カテゴリ
- その他の韓国料理
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- お刺身のユッケ
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