鰤の煮付 レシピ・作り方

鰤の煮付
  • 約15分
cha cha cha
cha cha cha
鰤がお買い得でした!

材料(4人分)

  • 鰤の切り身 4切れ
  • 醤油 大さじ3杯
  • 砂糖 大さじ1杯
  • 味醂 大さじ2杯
  • 大さじ2杯
  • 生姜 1かけ

作り方

  1. 1 生姜は薄切りにする
  2. 2 鍋に味醂を除いた調味料と水1カップ、生姜を入れ火にかける
  3. 3 沸騰したら鰤を入れ蓋をして中火で10分位煮る
    蓋を取って味醂を回しかけ更に2分位煮る
  4. 4 お皿に盛る

きっかけ

鰤がお買い得でした!

  • レシピID:1690005642
  • 公開日:2014/10/29
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