スモークサーモンとバジルのムース レシピ・作り方

スモークサーモンとバジルのムース
Little Happy
Little Happy
ハンドブレンダーを使って作るムースです
バゲットや野菜につけて食べるのがお勧め♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 スモークサーモンを一口大にちぎり、深めのボールに入れます
  2. 2 生クリームを2回に分けて入れ、ハンドブレンダーで混ぜます
  3. 3 細かく刻んだバジルをいれて、ハンドブレンダーで混ぜます
  4. 4 塩・胡椒・レモン果汁で味を調えて出来上がり♪

きっかけ

ポットラックパーティーに気軽に持っていけるメニューを考えました

おいしくなるコツ

常温だとなめらかでかる~いムースですが 冷やすとバターのような食感になります 常温で食べても冷やして食べてもどちらもお勧め♪

  • レシピID:1690005561
  • 公開日:2014/07/30
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カテゴリ
簡単おつまみバジルスモークサーモン
料理名
スモークサーモンとバジルのムース
Little Happy
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