もやしとエリンギの炒め物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
豚肉は食べ易い大きさに切る
エリンギは横半分に切って縦に薄切りにする
ズッキーニはエリンギと同じくらいの大きさに切る -
2
熱したフライパンに油をしき豚肉を色が変わるまで炒める
エリンギを入れサッと炒めてズッキーニを加える -
3
もやしも加えて全体を混ぜ合わせ、塩コショウする
お皿にとり、鰹節をかける
-
4
お好みソースをかける
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