グルテンフリー☆ココナッツ焼きドーナツ レシピ・作り方

グルテンフリー☆ココナッツ焼きドーナツ
なっころりん
なっころりん
ココナッツのドーナツ。マドレーヌのような優しい味です。

材料(ミニ12個人分)

  • グルテンフリー粉 120g
  • BP 小さじ1
  • 砂糖 40g
  • 一つまみ
  • ココナッツファイン 大さじ4
  • 菜種油 大さじ2
  • 豆乳 90ml
  • たまご 1個

作り方

  1. 1 卵を割って、砂糖と塩を一緒に泡立て、豆乳と菜種油を加えて混ぜる。
  2. 2 1に振るったグルテンフリー粉とBP,を加えたら粉っぽさがなくなるまで混ぜる。ココナッツファインも加えてゴムベラで馴染ませる。
  3. 3 スプレーオイルをした型に生地を流し込み、180度のオーブンで15分焼いたら出来上がり。

きっかけ

グルテンフリー生活

  • レシピID:1690002918
  • 公開日:2012/03/13
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カテゴリ
その他のドーナツ
料理名
焼きドーナツ
なっころりん
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