チキンソテーのチリソース添え レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 鶏もも肉 ２枚
- ＊水 大さじ1
- ＊チリソース（市販の物） 大さじ2
- ＊醤油 小さじ1
- ＊みりん 小さじ1
- ＊ケチャップ おおさじ1
- ＊だしの素 少々
作り方
-
1
鶏肉を観音開きにして厚さを均一にして 塩こしょうしておく。 （スジ切りやフォークで刺したりしておくと肉が縮みにくい）
-
2
＜チリソースを作る＞
＊を全部混ぜて ５００ｗのレンジで２～３分加熱しておく。 - 3 フライパンに油をひかずに中火で こんがり焼き色がつき火が通るまで鶏肉をソテーする。
- 4 鶏肉に火が通ったら食べやすい大きさに切って、器に盛り付けチリソースを添える。
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- 料理名
- チキンソテー
popo
特別な材料をそろえなくても、何作ろっかな？って思った時に簡単に作れるレシピを載せたいです。
何年かぶりに洋裁を再開し、ワンコ服や小物等を作ってます。
作品に興味のある方はこちら⇒http://tetote-market.jp/creator/piedapied
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子供や、辛いのがすこし苦手な人がいる時はケチャップとチリソースの割合を逆にして下さい。