我が家のカレーライス レシピ・作り方
材料(8人分)
作り方
- 1 ジャガイモ、人参、玉ねぎは皮をむいて一口大に切る
-
2
圧力鍋に油をひき豚肉を炒める
①を加えて軽く炒める -
3
②に具材が浸る位の水を加える
蓋をして煮る
圧力がかかってから3分位煮て火を消す - 4 圧力が下がったら蓋を取り、ルーを入れて火にかけ、一煮立ちさせる
- 5 お皿に御飯を持って、④をかける
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mariron★2012/01/09 08:52圧力鍋ではないので、野菜をちょっと小さ目に切りました(^^;
おいしかったです(^^♪ごちそうさまでした。