作っておくと便利* 超簡単!ヤンニョムジャン レシピ・作り方
材料(多人分)
- 水あめ 大さじ2
- おろし生姜 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- おろしニンニク 大さじ4
- ごま油 大さじ4
- 韓国唐辛子(中挽) 大さじ4
作り方
- 1 ボールに 材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせる。
- 2 フライパンに 油を引かずに ①の材料を入れてから火を付け、弱火で香りが出るまで炒める。
- 3 冷めたら、ビンに入れて 冷蔵庫で保存する。
きっかけ
辛いもの好きの家族のために。
おいしくなるコツ
とにかく 焦がさないように 弱火で、手を休めないように炒めて下さい。 辛いので 少しずつ様子を見て使って下さい。
- レシピID:1690002375
- 公開日:2011/11/29
関連情報
- カテゴリ
- ラー油・食べるラー油
- 料理名
- ヤンニョムジャン
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